太原旅游切换城市

㕵㕵㕵 17人已点评  查看地图

您的位置:太原旅游网 > 太原旅游攻略 > 太原特产 > 蕨菜(蕨科)

蕨菜(蕨科)

http://taiyuan.lvyou114.com   2006-11-21   感谢会员 小尔乐 提供该信息

蕨菜嫩叶嫩茎可食,被称为绿色食品,因营养丰富,无污染 倍受外商欢迎,近二十多年来,大量出口,风靡日本全国。蕨菜要在春季萌发后适时采摘,以幼茎嫩叶为佳,带拳卷的叶片味道更浓,伸开巴掌即不宜食用。蕨菜富含营养,每百克含粗蛋白1.6克、碳水化合物10克、胡萝卜素1.68克。蕨菜的根茎和幼苗可入药,有清热、滑肠、化痰之功效。在采集时要保护资源,第一次采后再生的芽当年不要再采,使资源得以休养生息,达到越来越多之目的。
  • 上一篇:没有了
  • 下一篇:台参

我来添加太原的地方特产

信息标题:

信息内容:

山西游记攻略:
太原游记 大同游记 阳泉游记 长治游记 晋城游记 晋中游记 临汾游记 吕梁游记 朔州游记 忻州游记 运城游记 五台山游记